Each year we take great care in selecting our heirloom seeds for the upcoming season. We turn to our customers, friends, family, and partnering chefs to find out what vegetables to plant and harvest. We truly believe that each heirloom vegetable carries a story – a story we hope to share with you through the love and passion that we put into our farm each year. Our heirlooms are some of the best on Delmarva, with unique flavors and histories in each bite. Take a look at some of the heirloom vegetables we will be harvesting this year:
| Product | Jan | Feb | Mar | Apr | May | Jun | Jul | Aug | Sep | Oct | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Arugula | ||||||||||||
| Asian Greens | ||||||||||||
| Beans, Snap | ||||||||||||
| Beans, Yard Long | ||||||||||||
| Beets | ||||||||||||
| Broc Rabe | ||||||||||||
| Broccoli | ||||||||||||
| Cabbage | ||||||||||||
| Carrots | ||||||||||||
| Cauliflower | ||||||||||||
| Cherry Tomatoes | ||||||||||||
| Cippolini Onions | ||||||||||||
| Collards | ||||||||||||
| Cucumbers | ||||||||||||
| Eggplant | ||||||||||||
| Fennel | ||||||||||||
| Garlic | ||||||||||||
| Herbs | ||||||||||||
| Hot Peppers | ||||||||||||
| Kale | ||||||||||||
| Leeks | ||||||||||||
| Melons | ||||||||||||
| Mustard Greens | ||||||||||||
| Okra | ||||||||||||
| Pea Tendrils | ||||||||||||
| Potatoes | ||||||||||||
| Radish | ||||||||||||
| Salad Mix | ||||||||||||
| Scallions | ||||||||||||
| Shallots | ||||||||||||
| Spinach | ||||||||||||
| Summer Squash | ||||||||||||
| Sunchokes | ||||||||||||
| Sweet Onions | ||||||||||||
| Sweet Peppers | ||||||||||||
| Sweet Potatoes | ||||||||||||
| Swiss Chard | ||||||||||||
| Tomatoes | ||||||||||||
| Turnips | ||||||||||||
| Winter Squash |